Áfonyás torma

A minőségi torma és az édeskés áfonya találkozásából megalkottuk a különleges áfonyás tormát, ami tökéletesen kiemeli az ízeket és kivételes ízvilággal gazdagítja a hagyományos konyha ételeit, különösképp a házi felvágottakét.

Súly 175g

Felhasználási lehetőségek

Tálalhatja különlegességként, kápráztassa el vele rokonait vagy barátait. Ugyanakkor sokkal több mindenre is felhasználhatja, tökéletes kolbászokhoz és házi sültekhez. Különösen finom halakhoz. Édes-savanyú ízvilága karakteressé teszi a grillezett ételeket is.
Tudta, hogy...

A torma levelét már sokkal korábban fogyasztották mint a gyökerét. A lereszelt gyökérrel számos különféle ételt ízesíthetünk. Az európai konyha már a tizenegyedik században használta. Húsvétkor hagyományosan a sonka, főtt tojás mellé fogyasztották, hogy a böjti időszakot követően a zsírosabb ételek emésztésével a gyomor könnyebben megbirkózhasson. A tormát az egészségre gyakorolt kedvező hatása miatt is értékelik, különösen erős baktériumölő hatása van.