Chrzan śmietankowy

Chrzan śmietankowy to produkt, którego głównym składnikiem jest korzeń chrzanu, a konsystencja jest typowa dla chrzanu tartego. Zawiera on w swoim składzie śmietankę oraz mleko w proszku.
W smaku jest znacznie delikatniejszy od klasycznego chrzanu tartego, dzięki połączeniu ze śmietanką. Chrzan śmietankowy to idealny dodatek do pasztetów, mięs i wędlin, a także do kanapek i jaj. Na bazie chrzanu śmietankowego można przygotować rozmaite sosy do mięs i ryb.

Gramatura: 175 g

  • Zastosowanie

    Odpowiednia porcja Chrzanu śmietankowego nada przekąskom wyrazisty, lecz łagodny charakter. Nuta chrzanu zaostrzy smak kanapki z domową wędliną i jaj ugotowanych na twardo. Na bazie chrzanu śmietankowego można przygotować rozmaite sosy podawane do mięs i ryb.

  • Czy wiesz, że ...

    Liście chrzanu były wykorzystywane znacznie wcześniej niż korzeń rośliny –  przygotowywano z nich rozgrzewające okłady. Służyły także jako ochrona przed słońcem. W celach kulinarnych najczęściej wykorzystywany jest korzeń, wykopywany wiosną lub jesienią. Potrawy z dodatkiem chrzanu w kuchni europejskiej znamy już od XI w.

    Ten biały korzeń to znakomite uzupełnienie wielu dań, które od lat nieprzerwanie królują na naszych stołach.

Chrzan śmietankowy

Warto wiedzieć

Chrzan – niezastąpiony dodatek w kuchni pols ...

Intensywny smak i ostry zapach, którego nie można pomylić z żadnym innym – tak pokrótce można opisać chrzan. Od wieków związany jest z polską tradycją kulinarną i prawdopodobnie nie ma książki kucharskiej, która nie zawierałaby choćby kilku przepisów związanych z tym aromatycznym korzeniem.

Chrzan wielkanocny – potęga smaku i zdrowia

Wielkanoc to czas, w którym używane na co dzień sosy i kremy ustępują miejsca chrzanowi. Czy to w wersji tartej, czy kremowej, sprawdza się jako dodatek do wielu tradycyjnych potraw.

Chrzan na grilla? Dlaczego nie!

Na grilla zawsze przygotowuje się jakieś dodatki. Ich dobór zależy w dużej mierze od tego, jakie dania przyrządzamy. Smacznym i  bardzo łatwym w użyciu urozmaiceniem grillowych dań jest chrzan. Dzięki różnorodności chrzanów Smak zawsze dobierzemy taki, który idealnie pasuje do naszego grillowego menu.

Chrzan – idealny zimą

Ostry i charakterystyczny w smaku. Wybierają go miłośnicy wyrazistych dodatków w kuchni. Chrzan to idealne zwieńczenie zimowych posiłków.