Töltse le a Smak
termékkatalógust

Chilis fokhagyma

A pikánsabb ízvilág kedvelőinek ajánljuk a chilis fokhagymát, amely a fokhagyma finom aromájával  teljesíti ki egyes fogások ízvilágát. Ereje enyhébb mint a friss fokhagymának, a chili ugyanakkor különleges, fűszeresebb ízzel gazdagítja.

 

Súly 190g

  • Felhasználási lehetőségek

    A marinált fokhagyma enyhe íze a chili aromájával izgalmas pikáns párost alkot, amely így változatosan felhasználható különféle ételekhez. Tökéletes fogás önmagában falatkaként tálalva, hozzáadhatjuk zöldséges vagy húsos ételekhez, akár szendvicsekhez is. Különösen érdekes felhasználása lehet, ha pizzafeltétként próbáljuk ki. Grillezett ételek kísérőjeként is bevált.

  • Tudta, hogy...

    A fokhagyma Elő- és Dél-Ázsiából származik. Már az ókorban is kedvelt volt, de a középkor európai embere rendszeresen használta gyógyításra és tisztítási ceremóniáknál. Franciaországban még ma is gyártják „A négy tolvaj ecete” néven ismert szert, ami a legenda szerint onnan kapta nevét, hogy Franciaországban a pestis járvány alatt négy fosztogató a többiekkel ellentétben nem fertőződött meg. Állítólag zúzott fokhagymát tartalmazó borecetet ittak, amely megvédte őket.

    Rendszeres fogyasztása segít a vérnyomás és a vércukorszint szabályozásában. Baktérium- és gombaölő hatással is rendelkezik.

Chilis fokhagyma