Blog

Karnawał – szalony, wesoły i smaczny

Karnawał – szalony, wesoły i smaczny

Karnawał - czas spotkań i zabawy. Niezależnie od tego, czy widzimy się ze znajomymi, żeby po prostu posiedzieć i porozmawiać, czy organizujemy zabawę taneczną, dobrze jest przygotować coś do podjadania. Szczególnie kiedy wszyscy tańczą, nikt nie ma czasu na zasiadanie do dużych potraw, ale wszyscy...

Rozgrzewające dania na zimowy wieczór

Rozgrzewające dania na zimowy wieczór

Gorące dania na zimę – kaloryczne czy nie? Wiele osób zastanawia się, jak to jest z tą zimową dietą: jeść więcej kalorii czy nie? Sprawa jest dość prosta. Organizm w zimie rzeczywiście potrzebuje nieco więcej kalorii do ogrzania się, jednak jest to ilość nieznaczna, która...

Numer jeden spiżarni, czyli ogórkowa kuchnia polska

Numer jeden spiżarni, czyli ogórkowa kuchnia polska

Ogórek - wiele możliwości w kuchni To zielone i niepozorne warzywo, jest znane na świecie już ponad 3 tysiące lat. Można z niego przyrządzić niesamowite pyszności: od tradycyjnej „ogórkowej”, po imprezowe koreczki i sałatki. Aż trudno się zdecydować, w którym wariancie smakuje najlepiej. Chociaż dzisiaj...

Chrzan – tradycyjny dodatek na wielkanocnym stole

Chrzan – tradycyjny dodatek na wielkanocnym stole

Tradycja wielkanocna Już od dawna był symbolem siły. Trzeba też zauważyć, że poprawia on smak innych potraw, w tym tych święconych razem z nim. Dawniej święciło się korzeń chrzanu. Dziś wielu ludzi wkłada po prostu do naczynka odrobinę chrzanu tartego, choć niektórzy oczywiście umieszczają go...

Jedz smacznie i wzmocnij odporność!

Jedz smacznie i wzmocnij odporność!

Czosnek na przeziębienie i nie tylko Czosnek nazywany jest naturalnym antybiotykiem. Poddanie go wielu badaniom udowodniło, że stanowi skuteczną broń w walce z przeziębieniem, grypą oraz infekcjami wirusowymi układu oddechowego, czyli tymi chorobami, na które jesteśmy szczególnie narażeni jesienią. Aby poprawić odporność, wystarczy spożywać pojedynczy...

Aromatyczne i rozgrzewające zupy na jesień

Aromatyczne i rozgrzewające zupy na jesień

Sycąca i pełna witamin zupa ogórkowa Jedną z najlepszych jesiennych zup jest popularna i kochana przez Polaków ogórkowa – w końcu to nasze danie tradycyjne. Jej dobroczynny wpływ na organizm wynika z zawartości witamin takich jak C, A czy K. Proces kiszenia nadaje ogórkom nowych...

Przez żołądek do serca – walentynkowe menu

Przez żołądek do serca – walentynkowe menu

Święto zakochanych - Walentynki Jeśli zależy nam na względach jakiejś osoby, chcemy to jakoś wyrazić. Dlatego kupujemy prezenty, zapraszamy się nawzajem na koncert, do kina, do restauracji. Nie zapominajmy, że zaskarbić sobie uczucia swojej sympatii możemy też dzięki różnego rodzaju smakołykom. Czasem okazuje się, że...

Sylwestrowe menu – pyszne przekąski

Sylwestrowe menu – pyszne przekąski

Przystawki i przekąski - sylwestrowe menu Przystawki i przekąski, czyli tak zwany zimny bufet może oferować zarówno tradycyjne, jak i bardziej oryginale smaki. W wersji tradycyjnej powinny znaleźć się konserwowe ogóreczki czy pieczarki lub bardziej wykwintne oliwki bądź pikle. Lubiany i popularny dodatek to różnego...

Sprawdzone ciasta na Boże Narodzenie

Sprawdzone ciasta na Boże Narodzenie

Popularne ciasta świąteczne: pierniczki dekoracyjne Miłośnicy pieczenia ciast na Boże Narodzenie korzystający z internetowych przepisów doskonale wiedzą, jakie wigilijne ciasta są najpopularniejsze. Im bliżej grudnia, tym więcej pojawia się na forach tematów zachęcających do wspólnego robienia… pierniczków. Mówiąc językiem internautów, w okresie świątecznym przepisy są...

Święta z nutą nowoczesności? Czemu nie!

Święta z nutą nowoczesności? Czemu nie!

Barszcz wigilijny w formie odmienionej Barszcz czerwony to jedno z najpopularniejszych dań wigilijnych. Jest to tak zwana postna zupa, a więc gotowana bez dodatku mięsa. Przygotowuje się ją na bazie wywaru z jarzyn, grzybów i buraków, a następnie przyprawia cukrem i solą – bez pieprzu....