Blog

Wigilia w tradycyjnym polskim domu

Wigilia w tradycyjnym polskim domu

Barszcz wigilijny czy wigilijna zupa grzybowa? Oto pytanie stare jak świat i niedające nadziei na rozwiązanie. Obecnie miłośników barszczu czerwonego wigilijnego jest równie wielu, jak zwolenników tradycyjnej zupy grzybowej. Ostatecznie więc bardziej niż to, która potrawa powinna pojawić się na wieczerzy wigilijnej, zdaje się właściwe...

Jesień to nie czas na diety – jedz dla zdrowia i smaku!

Jesień to nie czas na diety – jedz dla zdrowia i smaku!

Sycące śniadanie na dzień dobry Pierwszym posiłkiem w ciągu dnia jest śniadanie. Bez niego nie powinniśmy wychodzić z domu, ponieważ daje nam energię niezbędną na start, a także zapobiega nagłym atakom głodu, podczas których niechybnie sięgniemy po coś mniej wartościowego, np. batonik lub ciastka. Jesienią...

Na zdrowie najlepsze buraki!

Na zdrowie najlepsze buraki!

Buraczki - ulubione warzywo Od lat buraczki czerwone są u nas bardzo popularne. Pewnie większość z nas kojarzy je z domowymi wizytami u babci, gdzie były niezastąpionym dodatkiem do niedzielnych obiadów - zwłaszcza gdy na stole królował kotlet mielony. Jednak mało kto zdaje sobie sprawę,...

Chrzan – niezastąpiony dodatek w kuchni polskiej

Chrzan – niezastąpiony dodatek w kuchni polskiej

Chrzan w kuchni polskiej Chrzan już w niewielkiej ilości dodaje smaku wielu polskim potrawom. Esencjonalny i zdecydowany smak plasują chrzan na podium, tuż obok niezastąpionego czosnku i aromatycznej cebuli, bez których nie można wyobrazić sobie dobrej i smacznej kuchni. Kiedyś w liście chrzanu zawijano żywność,...

Wielkie grillowanie ze Smakiem

Wielkie grillowanie ze Smakiem

Radosne grillowanie Grillowanie stało się stylem spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu. A wszystko dlatego, że dzięki temu możemy połączyć najprzyjemniejsze dla wszystkich czynności: towarzystwo bliskich osób, jedzenie pysznych potraw, oraz piękną pogodę. Biesiadowanie trwa najczęściej długimi godzinami. Menu na grilla Soczyste i chrupiące mięsiwa...

Chrzan na grilla? Dlaczego nie!

Chrzan na grilla? Dlaczego nie!

Na czym polega urok chrzanu? Dzięki ostremu, a równocześnie orzeźwiającemu i świeżemu aromatowi znakomicie podkreśla on smak naszych ulubionych dań z grilla. Już jego niewielka ilość sprawia, że mięsa stają znakomite i pyszne. Na jaki chrzan się zdecydować? Powiedzenie „do wyboru do koloru” pasuje w...

Karnawał ze Smakiem

Karnawał ze Smakiem

Jak przygotować karnawałowe menu? Niezależnie od rodzaju organizowanej imprezy, musimy zadbać o to, aby gościom nie zabrakło siły do zabawy przez całą noc. Warto pamiętać, że dania powinny być też łatwe i szybkie w przygotowaniu, abyśmy całej imprezy nie musieli spędzić w kuchni. Warzywa idealne...

Karnawałowe menu

Karnawałowe menu

Szalony karnawał - szalone menu Aby zachęcać gości do spędzania czasu zarówno na parkiecie, jak i przy stole, należy odpowiednio przygotować menu. Ustawiamy więc wędliny, sery, warzywa marynowane,  sałatki, koszyk z pieczywem i ewentualnie desery oraz pustą zastawę stołową. Ta forma jest najwygodniejsza dla gospodarza,...

Dzień Papryczki Chili

Dzień Papryczki Chili

Dlaczego chili? Wyostrzony smak Ogóreczki z chili zachwyci każdego pasjonata pikantnej i egzotycznej kuchni. Ogórki konserwowe z chili sprawdzą się także jako samodzielna przystawka. Czosnek z chili Smak to wyjątkowa propozycja, która łączy smaki dwóch lubianych i znanych  ze swego wyrazistego smaku składników. Kompozycja  subtelnego...