Krem chrzanowy

Krem chrzanowy ma gładką konsystencję i delikatny, lecz wyrazisty smak tartego chrzanu. Nie zdominuje przygotowanych przez nas przekąsek, a podkreśli walory wędlin, sałatek czy past kanapkowych. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do pasztetów, mięs i wędlin. Polecany jest także do dań z rusztu oraz jako do baza do różnego rodzaju zup i sosów.

Gramatura: 160 g

  • Zastosowanie

    Krem chrzanowy można zastosować do wielu potraw m.in. mięs i wędlin, ryb, jajek, zup, sosów, kanapek, sałatek, a także pierogów. Już niewielka porcja kremu nada im wyjątkowy smak.

  • Czy wiesz, że ...

    Liście chrzanu były wykorzystywane znacznie wcześniej niż korzeń tej rośliny –  przygotowywano z nich rozgrzewające okłady. Służyły także jako ochrona przed słońcem.

    W celach kulinarnych najczęściej używany jest korzeń, wykopywany wiosną lub jesienią. Potrawy z dodatkiem chrzanu w kuchni europejskiej znamy już od XI w. To znakomite uzupełnienie wielu dań, które od lat nieprzerwanie królują na naszych stołach.

Krem chrzanowy

Warto wiedzieć

Chrzan – niezastąpiony dodatek w kuchni pols ...

Intensywny smak i ostry zapach, którego nie można pomylić z żadnym innym – tak pokrótce można opisać chrzan. Od wieków związany jest z polską tradycją kulinarną i prawdopodobnie nie ma książki kucharskiej, która nie zawierałaby choćby kilku przepisów związanych z tym aromatycznym korzeniem.

Chrzan – tradycyjny dodatek na wielkanocnym ...

Jednym z podstawowych składników wielkanocnej święconki jest chrzan. Skąd ta tradycja? Czemu akurat chrzan należy do produktów najczęściej wkładanych do koszyczka?

Chrzan – idealny zimą

Ostry i charakterystyczny w smaku. Wybierają go miłośnicy wyrazistych dodatków w kuchni. Chrzan to idealne zwieńczenie zimowych posiłków.

Chrzan na grilla? Dlaczego nie!

Na grilla zawsze przygotowuje się jakieś dodatki. Ich dobór zależy w dużej mierze od tego, jakie dania przyrządzamy. Smacznym i  bardzo łatwym w użyciu urozmaiceniem grillowych dań jest chrzan. Dzięki różnorodności chrzanów Smak zawsze dobierzemy taki, który idealnie pasuje do naszego grillowego menu.