Pobierz Katalog
z produktami Smak

Ogórki kwaszone z chili

Ogórki kwaszone z chili to definicja tradycyjnego smaku z pikantnym twistem. Klasyczna receptura wzbogacona o charakterystyczny dodatek stanowi doskonałą propozycję dla fanów ostrości. W naturalnie fermentowanych ogórkach nie mogło zabraknąć wyczuwalnych nut czosnku, kopru oraz chrzanu. Typowa dla nich słoność i kwaskowatość została jednak przełamana wyrazistym akcentem w postaci chili. Za ich chrupkość oraz wyjątkowy aromat odpowiada wysokiej jakości produkt i idealnie wyważony proces kiszenia.

Gramatura: 900 g

  • Zastosowanie

    Pikantne ogórki kwaszone można wykorzystać jako dodatek do dań obiadowych. Doskonale uzupełniają mięsa pieczone, kotlety czy gulasze, przełamując tłustość potraw i podkreślając ich smak. Sprawdzą się również świetnie w kanapkach oraz burgerach, nadając im chrupkości. Warto też dodać je do sałatek, m.in. sałatki jarzynowej, ziemniaczanej bądź śledziowej. Co więcej, ogórki to wyśmienity składnik sosów, past kanapkowych lub dipów.

  • Czy wiesz, że ...

    Wbrew pozorom ogórki kwaszone nie należą jedynie do naszego dziedzictwa kulinarnego. Choć w Polsce cieszą się ogromną popularnością, to występują także w innych kuchniach świata. W Niemczech znane są jako „Salzgurken”, a w krajach bałkańskich często podaje się je do mięs. Z kolei Stany Zjednoczone słyną z pikli dodawanych przede wszystkim do burgerów, hot dogów czy sandwichów. Sam sposób przygotowania ogórków może nieco się różnić w zależności od kraju, co wpływa na ostateczny smak i właściwości zdrowotne.

Ogórki kwaszone z chili