Więcej przepisów znajdziesz w serwisie

Składniki:

• 200 g sałaty rukola
• 4 marchewki
• 200 g sera typu feta
• Oliwki zielone z pastą paprykową Smak
• Granat 1
• Ziarna sezamu
• Miód wielokwiatowy
• Tymianek suszony Prymat
• Do smaku: Pieprz czarny świeżo mielony i sól morska Pryma

Sposób przygotowania:

Marchewki obrać, umyć i pokroić w słupki. Oprószyć solą morską, tymiankiem, polać odrobiną miodu i wstawić do nagrzanego do 180 stop piekarnika. Piec aż będą zarumienione i miękkie ok. 20 minut. Następnie przygotować resztę składników – ser pokroić w kostkę lub pokruszyć, oliwki pokroić na połówki. Na półmisek wysypać świeżą rukolę, dodać upieczoną marchewkę, oliwki i ser feta, a na koniec opcjonalnie posypać uprażonymi ziarnami sezamu.