2 pomarańcze (30 dag)
1 czerwona cebula (15 dag)
1 główka sałaty masłowej
2 łyżki oliwy
8 Oliwek czarnych Smak
szczypta Kminku mielonego Prymat
Pieprz biały mielony Prymat
Pomarańcze wyszorować namydloną szczoteczką, starannie opłukać, obrać ze skórki i białych włókien, pokroić na półplasterki. Cebulę obrać, pokroić na półplasterki i rozdzielić na piórka. Pomarańcze posypać piórkami cebuli i przyprawami, polać oliwą. Lekko wymieszać i odstawić do lodówki na 2 godz. Oliwki pokroić w krążki. Sałatę umyć, dokładnie osączyć, liście porozrywać na kawałki i ułożyć na nich pomarańcze. Posypać oliwkami.