Więcej przepisów znajdziesz w serwisie

Składniki:

• 2 łyżki Chrzanu tartego Smak,
• 5 szklanek bulionu warzywnego,
• 1 szklanka śmietany 18-procentowej,
• 1 łyżka masła,
• 1 łyżka mąki pszennej,
• 1 łyżeczka soku z cytryny,
• ½ łyżeczki cukru,
• Sól do smaku.

Sposób przygotowania:

Masło rozgrzać, dodać chrzan i dusić na małym ogniu 2-3 min. Stale mieszając, połączyć z bulionem i zagotować. Śmietanę roztrzepać z mąką, rozprowadzić kilkoma łyżkami zupy i wlać do garnka. Zagotować, przyprawić sokiem z cytryny, cukrem i solą. Podawać z grzankami z bułki lub z chleba razowego.