Solianka rosyjska

Tradycyjna zupa kuchni rosyjskiej, czyli solianka. Tę wersję Robert Sowa przygotowała na wywarze wołowo-wieprzowym, który zakwasił wodą z ogórków kiszonych. Dodatkami do tej zupy są: boczek, pieczarki, oliwki i duża ilość czerwonej słodkiej papryki. Solianka pysznie smakuje z mięsem i warzywami z wywaru oraz kwaśną śmietaną, plasterkami cytryny posypana natką pietruszki.

Jeśli jesteście ciekawi jakie inne przepisy przygotował Robert Sowa w programie „Doradca Smaku”, to klikajcie w link.

Doradca Smaku sezon X - Kuchnia rosyjska