Aktualności

Sezon na dania rozgrzewające

Sezon na dania rozgrzewające

Jednym z najpopularniejszych sezonowych składników jesiennych, rozgrzewających dań jest kalafior. Pochodzi z Cypru, dlatego nazywany był kapustą cypryjską. W Polsce znamy go od XVII wieku, kiedy to przybył razem z kuchnią królowej Bony. Najczęściej spożywamy białe róże kalafiora, ale spotkać można także kremowe, pomarańczowe, zielone czy fioletowe....

Chrzan – niezastąpiony dodatek w kuchni polskiej

Chrzan – niezastąpiony dodatek w kuchni polskiej

Intensywny smak i ostry zapach, którego nie można pomylić z żadnym innym – tak pokrótce można opisać chrzan. Od wieków związany jest z polską tradycją kulinarną i prawdopodobnie nie ma książki kucharskiej, która nie zawierałaby choćby kilku przepisów związanych z tym aromatycznym korzeniem. Chrzan już...

Wielkie grillowanie ze Smakiem

Wielkie grillowanie ze Smakiem

Radość, śmiech, przyjaciele i pyszne jedzenie. Gdy za oknami robi się cieplej, rośnie w nas chęć, aby delektować się piękną pogodą i spędzać więcej czasu na świeżym powietrzu. Zielona trawka, ogródek przy domu, a nawet balkon - jesteśmy mocno zdeterminowani i wykorzystujemy każdy dostępny skrawek....

Sałatki smakują najlepiej na wiosnę!

Sałatki smakują najlepiej na wiosnę!

Nadeszła od dawna wyczekiwana wiosna. Wraz ze zmianą aury za oknem przychodzi także chęć na kulinarne zmiany. Jest cieplej, a my nie musimy już jeść tak solidnych i treściwych dań. Coraz częściej na nasze talerze zapraszamy sałatki. Niezależnie od tego, czy podamy je na obiad...

Karnawałowe przyjęcie ze Smakiem

Karnawałowe przyjęcie ze Smakiem

Powitanie Nowego Roku i następujący po nim okres karnawału obfitujący w imprezy mniej i bardziej huczne nie może obejść się bez smakowitych i umilających radosny czas przekąsek. Śmiech i rozmowy w doborowym towarzystwie to świetna okazja, by delektować się pysznymi kulinarnymi drobiazgami spod marki Smak....

Smaki Świata w sałatkach

Smaki Świata w sałatkach

Łatwość przyrządzania oraz praktycznie dowolna kompozycja składników sprawiają, że sałatki coraz częściej goszczą na naszych stołach. Ich sekretem są odpowiednio dobrane, świeże składniki oraz przyprawy, które podkreślają smak i aromat dania. Są doskonałe zarówno na śniadanie, lunch, jak i wykwintną kolację. Mogą być samodzielnym daniem,...

Letnie grillowanie na ostro!

Letnie grillowanie na ostro!

Wspólne grillowanie to nie tylko doskonały sposób na przyrządzenie niepowtarzalnych potraw, ale także wspaniała zabawa dla całej rodziny i przyjaciół. Niezależnie od tego, czy grillujemy na otwartej przestrzeni czy w zaciszu domowym na elektrycznej płycie, grill zawsze odpręża i nastraja optymistycznie. To nieodłączny element ciepłych...

Wielkanocne specjały

Wielkanocne specjały

Chrzany to obowiązkowy dodatek na wielkanocnym stole. Wyrazisty smak oraz intensywny aromat chrzanów Smak doda charakteru wszelkim świątecznym potrawom, szczególnie tradycyjnym, domowym wędlinom, pieczonym mięsom i pasztetom. Chrzany są równie doskonałe do potraw z jaj, różnorodnych sałatek, świątecznych przystawek oraz wielkanocnego żurku. Dzięki aromatycznej nutce chrzanu...

Karnawał ze Smakiem

Karnawał ze Smakiem

Karnawał to czas zimowych zabaw trwających do białego rana: kameralnych spotkań z rodziną i przyjaciółmi, ekskluzywnych balów i hucznych imprez. Oczywiście w tym czasie bawimy się "ze smakiem", a więc przy dodających energii przekąskach. Niezależnie od rodzaju organizowanej imprezy, musimy zadbać o to, aby gościom...

Karnawałowe menu

Karnawałowe menu

Karnawałowy stół powinien być przede wszystkim kolorowy i pełen składników, które dodadzą nam energii do zabawy. Do ich przyrządzenia doskonale nadadzą się wszelkiego rodzaju warzywa marynowane, które są nieodzownym składnikiem  tzw. ziemnego bufetu. Oczywiście podaje się czasem ogóreczki, pieczarki, oliwki czy inne pikle solo, można...