Aktualności

Niech te Święta będą pełne Smaku

Niech te Święta będą pełne Smaku

Zbliża się świąteczny czas, a wraz z nim nowe kulinarne wyzwania. Właśnie wtedy oczekujemy wielu mile i smacznie spędzonych chwil przy wspólnym stole. Wigilijny wieczór to dopiero wstęp do ucztowania. Przed nami kilka dni wypełnionych smakującymi jak nigdy w roku potrawami, które zwykle przygotowujemy tylko...

Smaki Świata w sałatkach

Smaki Świata w sałatkach

Łatwość przyrządzania oraz praktycznie dowolna kompozycja składników sprawiają, że sałatki coraz częściej goszczą na naszych stołach. Ich sekretem są odpowiednio dobrane, świeże składniki oraz przyprawy, które podkreślają smak i aromat dania. Są doskonałe zarówno na śniadanie, lunch, jak i wykwintną kolację. Mogą być samodzielnym daniem,...

Letnie grillowanie na ostro!

Letnie grillowanie na ostro!

Wspólne grillowanie to nie tylko doskonały sposób na przyrządzenie niepowtarzalnych potraw, ale także wspaniała zabawa dla całej rodziny i przyjaciół. Niezależnie od tego, czy grillujemy na otwartej przestrzeni czy w zaciszu domowym na elektrycznej płycie, grill zawsze odpręża i nastraja optymistycznie. To nieodłączny element ciepłych...

Wielkanocne specjały

Wielkanocne specjały

Chrzany to obowiązkowy dodatek na wielkanocnym stole. Wyrazisty smak oraz intensywny aromat chrzanów Smak doda charakteru wszelkim świątecznym potrawom, szczególnie tradycyjnym, domowym wędlinom, pieczonym mięsom i pasztetom. Chrzany są równie doskonałe do potraw z jaj, różnorodnych sałatek, świątecznych przystawek oraz wielkanocnego żurku. Dzięki aromatycznej nutce chrzanu...

Karnawał ze Smakiem

Karnawał ze Smakiem

Karnawał to czas zimowych zabaw trwających do białego rana: kameralnych spotkań z rodziną i przyjaciółmi, ekskluzywnych balów i hucznych imprez. Oczywiście w tym czasie bawimy się "ze smakiem", a więc przy dodających energii przekąskach. Niezależnie od rodzaju organizowanej imprezy, musimy zadbać o to, aby gościom...

Święta ze Smakiem

Święta ze Smakiem

Menu wigilijne w wielu domach na przestrzeni lat nie ulega większym zmianom. Barszcz czerwony z uszkami, kapusta z suszonymi grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie w przyprawie korzennej, ryba faszerowana i karp w galarecie to najbardziej znane wigilijne dania. A przecież to dopiero wstęp...

Śledzie

Śledzie

Śledzie stanowią doskonałą zakąskę na zimno, łatwą i szybką w przygotowaniu. Można je przyrządzić na wiele sposobów: w oliwie, w śmietanie, na słodko, na kwaśno, łagodnie lub ostro. Warto wiedzieć, że śledź to ryba, która zawiera wiele cennych składników, jest bogata w łatwo przyswajalne białko...

Karnawałowe menu

Karnawałowe menu

Karnawałowy stół powinien być przede wszystkim kolorowy i pełen składników, które dodadzą nam energii do zabawy. Do ich przyrządzenia doskonale nadadzą się wszelkiego rodzaju warzywa marynowane, które są nieodzownym składnikiem  tzw. ziemnego bufetu. Oczywiście podaje się czasem ogóreczki, pieczarki, oliwki czy inne pikle solo, można...

Sezon na dania rozgrzewające

Sezon na dania rozgrzewające

Jednym z najpopularniejszych sezonowych składników jesiennych, rozgrzewających dań jest kalafior. Pochodzi z Cypru, dlatego nazywany był kapustą cypryjską. W Polsce znamy go od XVII wieku, kiedy to przybył razem z kuchnią królowej Bony. Najczęściej spożywamy białe róże kalafiora, ale spotkać można także kremowe, pomarańczowe, zielone czy fioletowe....

Dzień Papryczki Chili ze Smakiem

Dzień Papryczki Chili ze Smakiem

Chili nadaje potrawom niezastąpiony, pikantny smak, rozgrzewa cały organizm i zaostrza apetyt. Nic dziwnego więc, że jest doceniane w kuchniach całego świata. Wśród warzyw marynowanych Smak miłośnicy przekąsek na ostro znajdą ogórki, pieczarki i czosnki wzbogacone o wyrazisty dodatek papryczki chili. Wyostrzony smak Ogórków z...